Lo Sfuso

Il vino sfuso è la genesi del vino bevuto a casa: l’imbottigliamento e l’etichettatura sono arrivate solo con la nascita del marketing.

Vini di alta qualità, che teniamo in piccoli contenitori sottovuoto e spilliamo su richiesta:  il prodotto è sempre fresco e non necessita di aggiunte di additivi.

Nessun costo di packaging, di marketing, di imbottigliamento: ecco il perché dei nostri prezzi, diversamente impossibili da applicare a vini con queste caratteristiche. Più di 100 vini in assaggio gratuito prima di acquistare!

E niente rifiuti di vetro o plastica.

Il vino si può acquistare in bottiglie da 1 litro riutilizzabili che cediamo al prezzo di costo, oppure può essere imbottigliato nelle classiche “emiliane” con tappo a corona.

Le Bottiglie

Una selezione da tutte le regioni d’Italia, in continua rotazione, con bottiglie non convenzionali, biologiche o naturali non importa, ma tutte con una storia alle spalle:

C’è Emilio ⊕, che fa vini biologici pazzeschi da 30 anni e non lo ha mai pubblicizzato, perché per lui non possono esistere altri metodi.

C’è Matteo ⊕, che recupera vigne vecchie coperte dai rovi tra le montagne toscane. Poche bottiglie che ti sconvolgono.

C’è Nevio ⊕, che ha vissuto il mondo patinato del calcio ma ad un certo punto ha preferito la vigna e la sua spontaneità.

Ci sono Valeria e Alberto ⊕, che vogliono “democratizzare” le bollicine e lo fanno splendidamente bene.

C’è Tanita ⊕, che in Lessinia produce naturalmente una bolla stupenda con un vitigno estremo.

C’è chi in Sicilia ⊕ opera su terreni confiscati alla mafia con ragazzi disabili.

Ci sono tanti altri produttori con la nostra filosofia

Nessuna delle nostre bottiglie è (o sarà) mai presente nella distribuzione organizzata: oltre all’artigianalità, tutte le cantine scelte non potrebbero mai produrre grandi quantità.

Le Sfuse

La birra venduta sfusa è certamente una stranezza: difficile consumare birra appena imbottigliata a casa, a meno che non si abbia un birrificio nei paraggi. Chi ama la birra conosce però le differenze tra questa e quella che acquistiamo già confezionata.

Abbiamo studiato attentamente il prodotto e abbiamo deciso insieme ad un birrificio super di optare per tre stili naturali e premium. Parliamo di una Hell, di una Pils e di una Keller non filtrata dalle caratteristiche inconfondibili.

Come per i nostri vini, anche le birre possono essere vendute in bottiglie riutilizzabili che cediamo al prezzo di costo, oppure in bottiglie che filtrano la luce.

Arrivare alla grigliata degli amici con la cassetta in legno Turas e 6 litri di birra fresca non ha prezzo!”

MINIKEG

Il minikeg è, ad oggi, il modo migliore per conservare una birra artigianale.

Il prodotto è sottovuoto e non viene mai a contatto con l’aria, non necessita di alcun impianto per essere spillata: puoi scegliere tra 6 stili diversi e risparmiare!